Authentiek, sympathiek rustiek met een degelijk lokaal accent of wel een echte karakterwijn waar Italië een patent op heeft. LAND Italië STREEK Puglia WIJNMAKER Amastuola VINIFICATIE De druiven worden begin september handmatig geoogst en worden voor de vinificatie ontsteeld. DRUIVEN 100% Merlot. KLEUR Iets ontwikkeld, somber robijnrood met de schakering
Knap hoe de essentie van de druif behouden blijft, terwijl de wijn duidelijk naar een hoger niveau is getild door de toewijding tijdens de vinificatie. LAND Italië STREEK Puglia WIJNMAKER Amastuola BODEM Het totale wijngaardareaal van Amastuola meet zo’n 170 hectare. Landschapsarchitect Fernando Caruncho is destijds ingeschakeld om het geheel
Bewonderenswaardig hoe men in dit klimaat toch nog een bekoorlijke frisheid in de wijn heeft kunnen krijgen. Dat verdient niets dan lof! LAND Italië STREEK Puglia WIJNMAKER Amastuola VINIFICATIE Handmatige oogst half september. Voor de zachte kneuzing worden de druiven ontsteeld en dan volgt de vergisting op RVS-cuves Tijdens de
Syrah en Puglië is niet de meest voor de hand liggende combinatie, maar dit is toch wel echt een geslaagd huwelijk! Heel waardevolle aanvulling op het assortiment. LAND Italië STREEK Puglia WIJNMAKER Amastuola VINIFICATIE Handmatige oogst half september. Voor de zachte kneuzing worden de druiven ontsteeld en dan volgt de
STREEK Rioja, Spanje KLIMAAT & TERROIR Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee. VINIFICATIE Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn vier maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten en aansluitend nog zes maanden op fles. DRUIVEN tempranillo ALCOHOL PERCENTAGE 14,00% GEUR
Baron de Ley combineert traditionele met moderne technieken en maakt wijnen die door hun rijping op Amerikaans eikenhout onmiskenbaar Spaans van karakter zijn, maar tegelijkertijd boordevol fruit zitten. LAND Spanje STREEK Rioja WIJNMAKER Barón de Ley Klimaat/Terroir Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de
Baron de Ley combineert traditionele met moderne technieken en maakt wijnen die door hun rijping op Amerikaans eikenhout onmiskenbaar Spaans van karakter zijn, maar tegelijkertijd boordevol fruit zitten. LAND Spanje STREEK Rioja WIJNMAKER Barón de Ley Klimaat/Terroir Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de
Onmiskenbaar Langa! LAND Spanje STREEK Aragón WIJNMAKER Bodega Langa BODEM De wijngaarden, beplant in 1988, liggen op een hoogte tussen 800-900 meter boven zeeniveau. VINIFICATIE De druiven worden handmatig geplukt en na de pluk volgt een strenge selectie. Vergisting op temperatuurgecontroleerde RVS cuves; er wordt uitsluitend gewerkt met druif-eigen gistculturen.
Het is niet verwonderlijk dat deze wijn zo’n grote schare fans heeft! LAND Spanje STREEK Aragón WIJNMAKER Bodega Langa BODEM De wat merkwaardige benaming van cuvée Pi is een speelse verwijzing naar de perceelsgrootte van de wijngaard waar de Concejon-druiven geplukt worden. De wijngaard heeft een oppervlakte van 3,1415… ha,
Een côtes-du-rhône waar vele châteauneufs bij verbleken… LAND Frankrijk STREEK Rhône WIJNMAKER Famille Perrin BODEM De bodem bestaat uit kalkhoudende zandsteen afkomsig uit de zee en ontstaan in het Mioceentijdperk, bedekt met de door de Rhône aangevoerde Alpen-rolkeien zoals dit zo kenmerkend is voor de Châteauneufwijngaarden. VINIFICATIE Handmatige oogst en
Een côtes-du-rhône waar vele châteauneufs bij verbleken… LAND Frankrijk STREEK Rhône WIJNMAKER Famille Perrin BODEM De bodem bestaat uit kalkhoudende zandsteen afkomsig uit de zee en ontstaan in het Mioceentijdperk, bedekt met de door de Rhône aangevoerde Alpen-rolkeien zoals dit zo kenmerkend is voor de Châteauneufwijngaarden. VINIFICATIE Handmatige oogst en
“Geniaal” is de eerste spontane reactie na kijken, ruiken en proeven. Wat een wijn voor die bescheiden prijs. Basale druiven-karakter-wijn met een formidabel pleziergehalte. LAND Frankrijk STREEK Languedoc-Roussillon WIJNMAKER Domaine Maurel BODEM Bijzonder gunstig gelegen wijngaarden met een dubbele, maritieme invloed (Middellandse zee en Atlantische Oceaan). De bodem bestaat met
facebook.com/hetwijnboertje