Witte wijn

Eerlijk is eerlijk, dankzij de minerale frisheid en de verkwikkende zuurgraad, zouden we –blind geproefd, de wijn inschatten als een ‘Noordelijke Italiaan’. LAND Italië STREEK Marche WIJNMAKER Accadia DRUIVEN 100% Verdicchio. KLEUR Bleek geel met een zilvergrijze gloed. NEUS In positieve zin onderscheidende neus. Frappante overeenkomst met grote champagnes in

Een verademing tussen alle mondiale druivenrassen. Voor eenieder die van de gebaande paden durft te gaan en open staat voor het onbekende, is dit een zeer welkom glas wijn. LAND Italië STREEK Puglia WIJNMAKER Amastuola BODEM De wijngaarden (ruim 100 ha in totaal) zijn gelegen op een plateau dat zo’n

Eén van de best denkbare asperge-wijnen; van Nederlandse bodem bovendien! LAND Nederland STREEK Maastricht WIJNMAKER Apostelhoeve BODEM Hellingwijngaarden (20-48%) met een ondergrond van silex (vuursteen) rijke mergel met daarop een laagje zand en de bovenlaag is zwarte en humusrijke löss. 40% is rijk aan kiezel. VINIFICATIE Handmatige oogst. Volledige ontsteling,

Een heel waardevolle toevoeging aan het gamma van Bidoli. LAND Italië STREEK Veneto WIJNMAKER Bidoli BODEM De DOC delle Venezie is piepjong: 2017 is de eerste jaargang. Het fruit is afkomstig uit Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige en Veneto. VINIFICATIE Na de oogst start de vergisting, op een gecontroleerde temperatuur van

Uitstekende, goed verteerbare “grijze Pinot” zonder het zoete/logge en het gebrek aan frisheid van nogal wat wijnen van deze druif. LAND Italië STREEK Friuli WIJNMAKER Bidoli BODEM Steenrijke grond van alluviale oorsprong. De stenen slaan de warmte van de dag op om deze tijdens de zeer koele nachten los te

Heerlijk, zo’n houtvrije Chardonnay! Aan smaakkracht ontbreekt het echter niet. LAND Spanje STREEK Aragón WIJNMAKER Bodega Langa BODEM De Bodegas Langa beschikken over een tweetal wineries: El Coll en Los Yermos, in totaal zo’n 70 hectare aan wijngaarden. Grote verschillen met name in de hoogte van de wijngaarden (resp. 750m

De Verdejo-druif is niet zelden wat ‘gemeen’ in de aanzet; dit is juist een heel milde versie. LAND Spanje STREEK Castilla y León WIJNMAKER Bodegas Orden Tercera BODEM De druiven worden machinaal geoogst in de avonduren (wanneer het minder warm is) om een optimale frisheid te behouden. De trossen worden

Weer een Picpoul uit het boekje: fris als een bergbeekje, maar voldoende smaakoppervlak en -kracht. LAND Frankrijk STREEK Languedoc-Roussillon WIJNMAKER Clomarin BODEM Wijngaarden verspreid over 7 dorpen, gelegen rondom het Étang de Thau. De wijnstokken staan haast letterlijk in het zilte water; klei- en kalkrijke bodem. VINIFICATIE Voor optimale frisheid

Een heel welkome aanvulling op het assortiment. Onderscheidend in de allerbeste zin van het woord. LAND Frankrijk STREEK Languedoc-Roussillon WIJNMAKER Domaine Devois du Perret BODEM De wijngaarden zijn gelegen in en om Assas (Hérault). De kou uit het noorden kan de streek vrijwel niet bereiken dankzij de beschermende werking van

Niet te verslaan! Al jarenlang favoriet bij menig klant. LAND Frankrijk STREEK Sud-Ouest WIJNMAKER Domaine de Joÿ BODEM De Colombard en Ugni Blanc-stokken groeien op zuid-georiënteerde hellingen met een kiezelrijke kleibodem. De Gros Manseng gedijt in een leemhoudende bodem. VINIFICATIE Rijping gedurende vier maanden op roestvrijstalen cuves, waarbij het fijne

Wat massiever dan de twee voorgaande jaargangen. Niet zo zeer gemarkeerd door het hout, wel door de warmte van het jaar. LAND Frankrijk STREEK Languedoc-Roussillon WIJNMAKER Domaine Maurel BODEM Bijzondere ligging en profiterend van twee zeeklimaten (Atlantisch en de Middellandse Zee). Uitgesproken geschikte, iets zwaardere wijngaardbodem met klei, kiezel en

Ditmaal geen ‘5 Cépages’ (zoals voorgaande jaargangen het geval was), maar een ‘4 Cépages’. De wijn heeft aan smaakkracht gewonnen, maar zeker niet aan ‘doordrinkbaarheid’ en inzetbaarheid ingeboet. LAND Frankrijk STREEK Languedoc-Roussillon WIJNMAKER Expressif BODEM Wijngaarden gelegen nabij Argeliers. De bodem is er rijk aan kalk en klei. VINIFICATIE Na