De Acolon is een in het Württembergse Weinsberg gekweekt ras voor rode wijn en is een typisch Duits.
In 1971 slaagden druiventelers in Weinsberg in een succesvolle kruising van Lemberger en Dornfelder.
In de 21e eeuw werd de Acolon geteeld in 100 hectare wijngaard bij wijze van experiment. Sinds het druivenras voor de teelt is vrijgegeven bedraagt de aanplant ruim 450 hectare. Weingut Lunnebach ging de uitdaging aan en met succes!

LAND
Duitsland
STREEK
Mosel
WIJNMAKER
Karsten Lunnebach
DRUIVEN
100% Acolon
KLEUR
Diep donkerpaars
NEUS
Aroma’s van rijpe zwarte kersen, cassis en donkere chocolade.
SMAAK
De wijn heeft een mooie structuur en lengte en een bescheiden hoeveelheid tannine. De kersen, cassis en chocolade ontvouwen zich het beste bij een rijke stoofpot.
CULINAIR
Combineert uitstekend met een rijke stoofpot of een mals gestoofde lamsbout, met gekookte aardappelen en erwtengroenten (ook met een beetje verse munt). De Acolon past ook perfect bij elke runderstoofpot en bij klassieke bijgerechten zoals rode kool en dumplings.
INHOUD / ALCOHOL
0,75 L / 13,5%
BRUIK-/HOUDBAAR
2021 / 2024