Baron de Ley combineert traditionele met moderne technieken en maakt wijnen die door hun rijping op Amerikaans eikenhout onmiskenbaar Spaans van karakter zijn, maar tegelijkertijd boordevol fruit zitten.

LAND
Spanje
STREEK
Rioja
WIJNMAKER
Barón de Ley
Klimaat/Terroir
Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee.
VINIFICATIE
De handmatig geoogste druiven worden na schilinweking en persing op traditionele wijze vergist. De wijn rijpt 20 maanden op Amerikaans eikenhout en aansluitend 24 maanden op fles.
DRUIVEN
100% Tempranillo.
KLEUR
Forse kleurintensiteit.
NEUS
Verleidelijke aroma’s van klein bosfruit, pruimen, verse paddenstoelen, ceder, koffie en chocola.
SMAAK
Romige wijn met satijnzachte structuur en aangename, rijpe tannines.
CULINAIR
Te serveren bij (lams)vlees en pikante harde kazen.
INHOUD / ALCOHOL
0,75 L / 14%
BRUIK-/HOUDBAAR
2018 / 2021