De wijnmaker omschreef ‘m ter plaatse uiterst treffend: “Croquant, gourmand, convivial. Un vin de copains“. We zijn niet zo dol op de term ‘allemansvriend’, maar als het al op een wijn van toepassing is, dan is het wel op deze!

LAND
Frankrijk
STREEK
LANGUEDOC
WIJNMAKER
Castell Barry
BODEM
Wijngaarden verspreid over de Languedoc met een wisselende bodemsamenstelling.
VINIFICATIE
Vergisting en rijping op RVS.
DRUIVEN
100% Grenache Noir
KLEUR
Uiterst vitaal kersenrood met enige transparantie.
NEUS
Barstensvol rood fruit. Kwiek en vrolijk, maar niet al té gemakkelijk.
SMAAK
Heerlijk ‘wakker makende’, opwekkende aanzet. Milde zuren, volop sap en een heel goede vulling. Iets rulle tannines. Opvallend goede structuur, solide, maar dat staat het plezier geenszins in de weg.
CULINAIR
Perfecte wijn om bij allerhande eenvoudige, maar smaakvolle Franse bistro-klassiekers te schenken. Cassoulet, steak frites en boeuf bourguignon zijn slechts enkele voorbeelden.
INHOUD / ALCOHOL
0,75 L / 13%
BRUIK-/HOUDBAAR
2020 / 2023