Pinhal da Torre 2 Worlds 2012 Tejo DOC

Home/Rode wijn/Pinhal da Torre 2 Worlds 2012 Tejo DOC
Uitverkocht

Pinhal da Torre 2 Worlds 2012 Tejo DOC

Out of stock

14.95

Uitverkocht

Vergelijk

Getipt in het Volkskrant Magazine!

LAND
Portugal
STREEK
Tejo
WIJNMAKER
Pinhal da Torre
BODEM
Wijngaarden gelegen op het noorden op een hoogte van 50 meter boven zeeniveau. Groot verschil in dag- en nachttemperaturen.
VINIFICATIE
Alle druiven worden met de hand geplukt. Inweking vindt voor een gedeelte plaats in unieke Portugese lagares (kneuzing door voettreden). De trossen worden geheel vergist op 28 graden. Rijping in Frans eiken gedurende 12 maanden.
DRUIVEN
35% Syrah, 35% Touriga Nacional en 30% Tinta Roriz.
KLEUR
Vrijwel massief zwart-rood met de schakering van de pioenroos (iets paarse gloed).
NEUS
Grote expressie omlijst door discreet blijvend, nobel eikenhout. Zoethout en laurier(drop), zeer rijpe, zwarte vruchten (pruimen, bramen), de geur van de houtgestookte broodoven – het smelt allemaal prachtig samen tot een harmonisch geheel.
SMAAK
Uiterst verleidelijke, licht viriele zoetheid vanaf het eerste mondcontact. Sappig, buitengewoon smaakkrachtig en contrastrijk en dat zorgt voor de juiste spanning. Frisse zuren en beschaafde, maar wel degelijk aanwezige tannines houden de alcohol effectief in toom. Uitgesproken gastronomische wijn die naast een serieuze structuur toch meteen heel veel ongeremd plezier verschaft.
CULINAIR
Hoogwaardige dinerwijn: lang gerijpt, dooraderd rundvlees van topkwaliteit. Zomerhert, lamsvlees en rijkere stoofgerechten.
INHOUD / ALCOHOL
0,75 L / 14%
BRUIK-/HOUDBAAR
2018 / 2023

Back to Top
We gebruiken cookies om het gebruik van de website te vergemakkelijken. Wanneer u gebruik maakt van deze website gaat u daarmee akkoord.
Winkelmand
Sluiten

Geen producten in winkelmand.